Demi-poulet de la ferme Antoine, sauce morilles & ail des bois
Demi-poulet de la ferme Antoine, sauce morilles & ail des bois

Demi-poulet de la ferme Antoine, sauce morilles & ail des bois

Regular price $42.00
Unit price  per 

Demi-poulet de la ferme Antoine fumé soigneusement aux copaux de bois de pommier. Une sauce comme dans les grandes maisons à base de bouillon, d'ail des bois, de morilles de crème et de Vin Jaune.

Half chicken from la ferme Antoine, hot smoked carefully with apple wood chips. A sauce just like in the great french restaurants : morels, wild garlic, cream and Vin Jaune. 


Allergies : viande, produits laitiers, alcool, moutarde / meat, dairy, alcohol, mustard

Préparation

Option table d'hôte (+ 30$)