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Jarret de veau pour 3 ou 4

Jarret de veau pour 3 ou 4

Regular price $95.00
Unit price  per 

Pour 3 à 4 bon appétits! For 3 to 4 large appetites. 

Jarret de veau entier au vin blanc, carottes, chipolata et endives braisées. 

Whole veal shank, chipolata sausages, carrots, braised endives. 

Accords suggérés · pairing suggestions:

VDF (Loire), 'J'ai Vu Rouge,' G. Marula '18 FR

Minervois, 'Audere,' B. Taillandier '17 FR

VDF (Bordeaux), 'l'Ancestral,' Ch. Lestignac '16 FR

Cortona, 'A Pice,' S. Amerighi '15 IT

 

Allergies 

viande, alcool

meat, alcohol 

Préparation