Joe Beef Beef Dinner
Joe Beef Beef Dinner

Joe Beef Beef Dinner

Regular price $70.00
Unit price  per 

Macreuse de boeuf saisie au charbon et cuite à l'étouffer, épinards à la crème, wedges, tomates, jus au vin rouge, raifort et tranche de bleu.  

Charcoal seared & long cooked beef flatiron, red wine sauce, creamed spinach, wedges, tomatoes, horseradish and a slab of blue cheese.  

 

Allergènes

viande, produits laitiers

meat, dairy

 

Préparation

Porter une grosse marmite d'eau à ébullition. (À ce moment, veuillez vous référer aux instructions des wedges pour leur cuisson).  Plonger les sacs de boeuf et d'épinards doucement dans l'eau bouillante, couvrir et fermer le feu à ce moment.  Compter environs 20-22 minutes de cuisson.  Durant ce temps, au four micro-ondes ou à la casserole, réchauffer la sauce vin rouge.  Servir en se référant à la photo, avec les tomates assaisonnées d'épices à steak et la tranche de bleu. 

Bring a large pot of water to a boil.  (While it's happening, refer to the wedges recipe and proceed.)  Plunge the meat and spinach bags in the pot, carefully cover and turn off the heat.  Count 20-22 minutes in the water for warming.  In the microwave, or on the stove, warm the red wine sauce.  Season the tomato with the steak spice.  Plate nicely with the website picture as your reference.