Épaule d'agneau aux olives, salade de haricot(s) et belles asperges

Épaule d'agneau aux olives, salade de haricot(s) et belles asperges

Regular price $75.00
Unit price  per 

Baked Lamb Shoulder with lots of Olives, 'Beans' Salad & Nice Asparagus

Épaule d'agneau cuite longtemps, beaucoup d'olives, une salade de haricots frais et blancs, et belles asperges du Québec.  POUR 2 OU 3 PERSONNES.

Nice local lamb shoulder baked overnight with many, many olives, served with a nice green and navy bean salad, and good Québec asparagus.  FOR 2 OR 3 PEOPLE.

 

Allergies

viande, fish (anchovies)

meat, fish (anchovies)

 

Préparation

Préchauffer le four à 350 F, y placer le contenant d’aluminium et son couvercle, cuire 30 minutes.  Verser la sauce dans une petite casserole et amener à une brève ébullition.  Mélanger la salade et sa vinaigrette, servir à part.

Preheat the oven to 350 F, and place the aluminium container with it’s lid securely on.  Cook for 30 minutes.  Pour the sauce in a small saucepan and bring to a brief simmer, mix the salad with its accompanying dressing, season and serve.