Beaucoup de boulettes maison de veau et porc, crème au Calvados, compote de pommes.
Lots of homemade veal and pork meatballs, Calvados cream, apple compote.
Accords suggérés · pairing suggestions:
Coteaux de Béziers, '5 Seaux,' A+M Royo '19 FR
Côtes du Jura, 'Poulsard,' Domaine des Marnes Blanches '18 FR
Allergies
porc, produits laitiers, gluten
pork, dairy, gluten
Préparation
