Ribs & porc 'Dr. Pepper'oncini

Ribs & porc 'Dr. Pepper'oncini

Regular price $69.00
Unit price  per 

Rack entier de côtes levées au fumoir, épaule de porc 'Dr. Pepper-oncini', riz tout-garni et sauce Joe Beef.

Whole rack of baby back ribs, 'Dr. Pepper-oncini 'braised piquant pork shoulder, "dirty" rice and Joe beef bbq sauce.

 

Allergènes

viande

meat

 

Préparation

Préchauffer le four à 350 F, placer les côtes levées telles quelles au four (dans le papier d'aluminium) et chauffer 25 minutes.  Pendant ce temps, amener une marmite d'eau à ébullition, et y plonger le sac de viande de porc.  Maintenir un léger frémissement, sans amener à ébullition.  Au moment de passer à table, chauffer le riz au micro-ondes pendant 2 minutes, dans son contenant de plastique, en ayant pris soin d'ouvrir le couvercle.

Preheat the oven to 350 F, place the ribs in the oven as you have received them wrapped in foil, bake for 25 minutes.  During this time, bring a large pot of water to a boil, place the meat pouch in the water and maintain a very gentle simmer.  When it is time to sit down, nuke the rice in the micro-wave oven for 2 minutes, with the lid ajar.